บักกุ๊ดเต๋ สูตรดั้งเดิมจากประเทศมาเลเซีย เป็นอาหารที่ต้องทานเมื่อไปเที่ยวมาเลเซีย วันนี้ผมขอแนะนำร้านบักกุ๊ดเต๋ที่ตั้งอยู่ในแหล่งช้อปปิ้ง “I’m Chinatown” อยู่ในห้างเยาวราช ชั้น 1 นั่งรถไฟใต้ดินไปลงสถานีวัดหลงเหลียน (MRT สถานีวัดมังกร BL 29) จากนั้นเดินออกทางออกที่ 1 จะเห็นห้างอยู่ตรงสี่แยก คนที่ขับรถมาก็สามารถไปจอดรถในห้างได้เลยครับ สะดวกมากๆ

การตกแต่งร้าน เป็นสไตล์มาเลย์ โทนสีส้ม-แดงผสมเข้ากับเขียว กระเบื้องโมเสค ทำให้บรรยากาศในห้องอาหารดูโล่งและสบายตา เมนูแนะนำของร้านนี้ก็คือ บักกุ๊ดเต๋ มีเนื้อสัตว์ให้เลือกหลากหลายชนิด นอกจากจะมีซี่โครงแล้ว ยังมีกระดูกอ่อน หมูสามชั้นหรือส่วนเครื่องในให้เลือกอีกด้วย และยังมีปาท่องโก๋ ผัดผักและเต้าหู้ให้คุณได้มาสัมผัสรสชาติความกลมกล่อมอีกด้วย และถ้าหากคุณยังไม่อิ่มก็สามารถสั่งน้ำซุปเพิ่มได้หรือจะสั่งข้าวกระเทียมมาด้วย ผมรับรองว่าเต็มอิ่มแน่นอน

บักกุ๊ดเต๋ของร้านนี้ใช้สมุนไพรจีนอย่างน้อย 9 ชนิด ขนาดชนิดของพริกไทยก็มีความแตกต่างจากทั่วไป รสชาติกลมกล่อม มีรสหวานเล็กน้อย เสิร์ฟในอุณหภูมิกำลังพอดี นอกจากนี้ยังมีน้ำเต้าหู้และเต้าฮวยด้วย ขอบอกเลยว่าอร่อยสุดๆ เต้าหู้ทำสดใหม่ทุกวัน ส่วนน้ำตาลปาล์มเป็นชนิดนำเข้าจากมาเลย์ ช่วยเพิ่มรสชาติเข้มข้นและกลมกล่อมให้อย่างดี เหมือนได้ทานบักกุ๊ดเต๋มาเลย์แท้ๆใน เมืองกรุงเทพฯเลยครับ

肉骨茶是大馬的傳統料理，也是很多人到大馬旅遊必吃的當地美食，小編我想跟大家推薦一間不錯的肉骨茶店，店家位於中國城區“I’m Chinatown”商場內一樓，你可以搭乘地鐵至龍蓮寺站 (MRT Wat Mangkon Station BL 29)一號出口出來後於十字路口即可看到商城，開車的人也可以將車停在商城裡面相當方便。

店家裝潢相當的有大馬風格，橘紅色跟綠色的色調搭配，搭上馬賽克的地磚給人乾淨且舒服的用餐環境 ; 店家最推薦的就是肉骨茶的料理，肉類部位選擇相當多，除了一般的排骨以外還有軟骨、三層肉、五花肉或是內臟的部分任君挑選，還有油條、炒時蔬及豆腐給你做搭配，另外你如果擔心吃不飽也可以點麵線湯或是紅蔥頭飯一起吃，保證一定讓你有飽足感。

店家肉骨茶使用至少九種中藥熬製而成，跟其他餐廳品牌的胡椒口外別有不同，口感溫順帶有淡淡的甜味，可以在炎炎泰國的天氣中溫補一下，讓你馬上恢復體力；必須特別一提就是店家的飲品豆漿及甜點豆花，真的是好吃的不行，豆漿跟豆花都是店家當天現磨現做的，還加入特有的大馬進口棕梠糖提味，口感香濃滑順，讓你在曼谷也可以吃到好吃且道地的正宗馬來西亞肉骨茶。