ร้านอาหารสำรับใหญ่ ร้านกาแฟต้นตำหรับศาลาแดง เป็นร้านที่มีความเป็นเอกลักษณ์ของกาแฟแบบไทย ตั้งอยู่ในถนนจุฬาลงกรณ์ ซอย12 หน้าร้านตกแต่งได้ความรู้สึกเหมือนโรงละคร หน้าประตูมีกระจกวิเศษณ์ใหญ่ ด้ามจับประตูหากไม่ได้สังเกตก็อาจจะมองไม่เห็นนะครับ เพื่อนแก๊งซ์ผมที่มาวันนี้ผลักประตูกันอยู่นานเลยครับ ถ้ามีโอกาสแนะนำให้ชวนเพื่อนไปนะครับ ดูสิ! ว่าเปิดได้ตั้งแต่ครั้งแรกเลยรึเปล่านะ

วันนี้ Blogger อยากจะมาเล่าการตกแต่งภายในของร้านนี้ครับ ที่นี่อนุรักษ์วัฒนธรรมความเป็นไทยได้อย่างละเอียดอ่อน ให้ความรู้สึกเหมือนเป็นเวทีการแสดง นั่นก็เพราะว่าหนึ่งในหุ้นส่วนใหญ่ของที่นี่เป็น Art director ของละครเวที เค้าได้ใช้ประสบการณ์ มาเป็นคอนเซปในการจัดตกแต่งร้านอาหารแห่งนี้ ไม่เพียงเท่านี้ ยังรวมไปถึงการจัดตกแต่งเมนูอาหารของร้านอีกด้วยครับ โดยเค้าได้หยิบยกวิถีไทยมาจัดแสดงบนจานทุกจานที่เสิร์ฟให้กับลูกค้า มีทั้งขนมไทยโบราณและขนมไทยประยุกต์ สำหรับขนมไทยเป็นเมนูที่ไม่ธรรมดาเลยทีเดียว ตัว Blogger เองประทับใจสุดก็คือชาของที่นี่ ให้รสชาติหอมเข้มข้นเมื่อเข้าปาก และรู้สึกชุ่มในลำคอเมื่อกลืน กินคู่กับขนมไทยโบราณมันกลมกล่อมมากเลยครับ ขนมไทยที่นี่ไม่หวานมากเหมือนร้านอื่นที่หวานจนเวียนหัว ทำให้กินแล้วไม่รู้สึกเลี่ยน มันดีเลิศมาก ร้านนี้ไม่ควรพลาดเลยครับ

傘蘭崖泰式傳統咖啡店(SumRub Yai) 是一間泰國非常擁有泰國特色的咖啡店，它就位於朱拉隆功路12巷弄中，店家店面非常具有戲劇效果，大門有如一扇魔鏡，如果沒有認真找把手還真的找不到，小編的朋友就在門口推了老半天才打開門，大家可以去試試看，看看是不是一次就可以推開門。

小編想跟大家提到的是店家的室內裝潢部分，它保留了很多泰國傳統的特色細節巧思而且還相當的有舞台感，正是因為合夥人中有一個老闆正是泰國知名的舞台導演跟美術設計，他大量運用了他的經驗巧思打造了一間相當有特色的用餐環境，不止於此，店家也將巧思加入在菜單上，它完整地將泰國當地人文特色保留於擺盤中還有很多泰國的傳統甜點，此外，還有一些甜點也大由來頭，小編最愛的是他的茶，香純濃郁入口後還有淡淡的回甘，再配上他的泰式傳統甜點，不像一些外面販賣的甜點甜到讓人會頭暈，這間的甜點甜而不膩還真的不錯吃喔！